Руководство клен мне

Компания «Клен» успешно работает на российском рынке HoReCa с 1993 года. Основная деятельность компании – поставка и продажа профессионального оборудования для ресторанов, баров, кафе и столовых. Большой опыт работы, сотрудничество со множеством известных производителей и ответственный подход к своей работе позволяют нам реализовывать оборудование для сферы HoReCa только высокого качества и по самым приемлемым ценам.

В ассортименте компании «Клен» представлено профессиональное оборудование как отечественных, так и зарубежных производителей. Широкий ценовой диапазон, большой модельный ряд, отличные условия выбора продукции, выгодная система скидок и спецпредложений: вот лишь несколько аргументов в нашу пользу. Удобная навигация каталога поможет Вам сориентироваться в многообразии предложений, а менеджеры Интернет-магазина или торговых залов с удовольствием ответят на вопрос, как выгодно купить пищевое оборудование для ресторана или столовой.

Если вы обратились к нам, проблема оснащения предприятия уже решена. В зависимости от формата Вашего проекта мы подберем оптимальные варианты, подходящие под требования конкретного заведения. Тепловое и технологическое, холодильное и нейтральное: в каталоге представлено более 1000 моделей российского и импортного оборудования для столовых, баров и даже летних кафе из Италии, Китая и России.

Мы сотрудничаем не только с частными лицами, но и организациями. Среди наших клиентов: школы, детские сады и оздоровительные лагеря. Для этой группы заказчиков мы также предлагаем отличный выбор оборудования для оснащения школьных столовых и детских кафе. Мы гарантируем абсолютную безопасность при работе с подобной техникой. Безусловно, при соблюдении всех правил эксплуатации.

Помимо ресторанного оборудования, в каталоге компании представлен большой ассортимент кухонной и столовой посуды, инвентаря, мебели, текстиля и аксессуаров. В нашем Интернет-магазине повар найдет все, что нужно для создания кулинарных шедевров, а владелец предприятия – для развития своего бизнеса.

У нас успешно работает служба сервиса, которая быстро подготовит ресторанное оборудование к использованию. Сервисный отдел нашей компании также выполняет гарантийный и постгарантийный ремонт. Согласитесь, недостаточно просто купить оборудование для ресторанов и кафе, его еще необходимо установить, проконтролировать начало работы, чтобы на 100% быть уверенным в возможности эксплуатации.

Кленмаркет.ру – магазин для ресторанов, кафе, баров, столовых и общепита в целом, куда повара, рестораторы, управляющие могут зайти и приобрести все самое необходимое для успешной работы заведений. Увидеть весь товар «лицом» можно и в торговых залах компании «Клен». Наши менеджеры дадут консультацию по каждой выбранной модели оборудования или посуды для ресторанов.
Успех любого предприятия питания складывается из нескольких факторов. Правильный выбор оборудования для кафе, баров и ресторанов – один из основных. Обеспечить комфортные условия для персонала, удивить клиентов настоящими кулинарными шедеврами – главные задачи рестораторов. Вы легко достигнете поставленной цели вместе с компанией «Клен».

Когда нас спрашивают, что мы можем предложить специалистам HoReCa, наш ответ прост — у нас есть все для общепита: ресторанов, кафе, баров и столовых!

Сахарный клен известен тем, что внутри него находится жидкое золото: сок. В них особенно много сахара, а это значит, что для создания кленового сиропа его нужно не так много. Вдобавок к этому сахарные клены добавляют дозу потрясающей красоты любому ландшафту, оживляя его еще больше, когда осенью они переходят в яркий оранжево-красный цвет.

Родом из Северной Америки, сахарный клен лучше всего сажать ранней осенью. Они будут расти медленно, но неуклонно, прибавляя около 24 дюймов в год и достигая зрелости через 30-40 лет.

Уход за сахарным кленом

Любой, кто когда-либо совершал поездку по Новой Англии осенью, вероятно, мельком видел

эффектный апельсин и красные оттенки сахарного клена. Высокий титан обеспечивает отличную тень круглый год и любим не только за то, что он раскинулся. навес (который ярко-зеленый в остальное время года), а также его одноименный урожай, клен сироп.

Если вы с младенчества надеялись вырастить сахарный клен, вам понадобится много терпения — сортовой для достижения зрелости требуются десятилетия, и, скорее всего, сироп не будет использоваться, пока он не достигнет 30-40 лет возраст. Тем не менее, время от времени есть чем наслаждаться — правильно ухаживайте за своим кленом, и у вас будет образец семейной реликвии, который придаст красоту вашему ландшафту на долгие века.

Свет

Сахарный клен лучше всего сажать на ярком солнце. Поскольку они часто являются самыми большими экземплярами в ландшафте (или в конечном итоге будут), маловероятно, что они останутся в полутень надолго, если они не в лесу. Тем не менее, они могут выжить и в полутени, если они получают как минимум четыре-шесть часов прямого солнечного света в день.

Почва

Хотя сахарные клены могут расти в самых разных почвенных условиях, они лучше всего подходят для смеси, богатой органическими веществами, хорошо дренированной и очень глубокой. Поскольку дерево со временем станет очень большим, важно посадить его на таком месте, которое позволит его корни должны расти беспрепятственно — вам следует опасаться близлежащих тротуаров, фундаментов домов и проездов. Кроме того, сахарный клен лучше всего растет в почве, которая слабокислый, с уровнем pH от 5,5 до 6,8.

Воды

Как вы можете догадаться, точные потребности в воде сахарного клена зависят от того, насколько оно велико на данном этапе своей жизни. Регулярный полив особенно важен, поскольку дерево начинает укореняться в вашем ландшафте — обычно лучше всего один-два раза в неделю. Кроме того, вы можете ожидать, что вашему сахарному клену потребуется около пяти галлонов или больше воды в неделю. Хотя может быть трудно сказать, получает ли такой большой образец достаточно воды, вы можете найти такие подсказки, как поджаривание или увядание листьев как признак того, что растению нужно больше воды.

Температура и влажность

Пока он выращивается в зоне надлежащей зимостойкости, у вас не должно возникнуть проблем с поддержанием правильных температурных требований для вашего сахарного клена. Однако есть несколько случаев, когда температура играет важную роль в успехе сахарных кленов. Деревья лучше всего сажать в прохладную осеннюю или зимнюю погоду, а успешный сбор сока зависит от колеблющийся климат с холодными ночами (около 20 градусов по Фаренгейту) и теплыми днями (около 40 градусов по Фаренгейту) в конце зима / ранняя весна. Это повышение и понижение температуры создает внутреннее давление внутри дерева, которое заставляет сок течь.

Удобрения

В целом, удобрение не обязательно, когда дело доходит до успешного выращивания сахарного клена. При этом, если почве в вашем ландшафте не хватает питательных веществ, молодые деревья могут извлечь выгоду из небольшого количества дополнительных питательных веществ. Подкармливайте дерево смесью удобрений с медленным высвобождением, специально разработанной для кустарников и деревьев.

Обрезка сахарных кленов

Обрезайте сахарный клен только в случае необходимости (например, если ветки ударяются о крышу или повреждаются), и делайте это только в конце лета или осенью, чтобы избежать проблем с кровоточащий сок. Кроме того, вы никогда не должны стучать по дереву для получения сока после появления бутонов. В общем, вы можете рассчитывать в среднем на 10 галлонов на кран, а дерево может иметь до трех кранов в зависимости от диаметра ствола. Обычно для изготовления одного галлона сиропа требуется до 50 галлонов кленового сока сахарного (в зависимости от содержания сахара).

Распространенные вредители и болезни

Сахарный клен на протяжении своей долгой жизни может контактировать со многими вредителями и болезнями. Чаще всего встречаются косметические заболевания, которые влияют только на листья дерева, а не на здоровье самого дерева. К ним могут относиться такие болезни, как корневая гниль, сапстрик, смоляная пятнистость, мучнистая роса, вертициллезное увядание и лишайник.

Кроме того, не должно быть слишком много заметных проблем с вредителями, помимо возможности повреждения бутонов. Некоторые потенциальные вредители включают тлю, кленовый листорез и подсос, большинство из которых можно удалить с дерева с помощью сильных струй воды или обработать садовым маслом, таким как масло нима.