Содержание
- Выбираем лук
- Полезные свойства сиропа из лука
- Луковый сироп от кашля для взрослых
- Видео рецепт
- Луковый сироп для детей
- Первый способ
- Второй способ
- Частые вопросы FAQ
- Литература
Луковый сироп – сладкая жидкость с характерным запахом и вкусом. Он прост и быстр в изготовлении, не требует больших денежных затрат. Основное его предназначение – лекарство от простуды, особенно от кашля.
Лук выращивается во всём мире и дружит с человеком не одну тысячу лет. Есть сведения, что он входил в ежедневный рацион питания строителей египетских пирамид. В Древней Греции этот священный овощ представлялся как устройство вселенной.
Народные лекари приметили, что те, кто чаще ест лук, болеют реже, и стали готовить из него лечебные средства, помогающие больным скорее выздоравливать. Современные исследования нашли в его составе витамины группы В, аскорбиновую и фолиевую кислоты, полезные органические соли и фитонциды. Последние играют особую роль в борьбе с простудными и вирусными заболеваниями.
Выбираем лук
Насчитывается огромное количество разновидностей и сортов этого овоща. До сих пор встречается даже дикие заросли лука.
Луковицы бывают и очень крупными и совсем мелкими, слезоточиво-острыми и с мягкой сладостью. Мякоть их может быть как снежно-белой, так и тёмно-фиолетовой. Невзирая на различия, любое сырьё пригодно для изготовления сиропа. Но, если есть такая возможность, то лучше воспользоваться так называемым «южным луком». Под жарким солнцем он накапливает максимум лечебных веществ.
Чтобы продукт получился качественным, необходимо выбирать сухие, не повреждённые зрелые луковицы, без гнили и плесени.
Летом, когда царит изобилие зелёного лука, можно приготовить сироп из него. Пропорции соблюдаются такие же, как и с репчатым луком. Зелёный сироп ещё полезнее, так как обогащён хлорофиллом.
Полезные свойства сиропа из лука
Луковый сироп – очень действенное домашнее средство не только от кашля. Регулярный приём этого продукта активизирует пищеварение, выводит «плохой» холестерин, снижает артериальное давление.
Перед тем как принимать его диабетикам следует отрегулировать уровень сахара в крови, так как сладкий продукт может спровоцировать его скачёк вверх.
Для очистки печени применяется сироп из синего лука, и чем темнее оттенок, тем сильнее действие.
Луковый сироп от кашля для взрослых
Это действенное средство быстро успокаивает сухой надсадный кашель и помогает выведению вязкой мокроты из бронхов. Для приготовления пригодится даже самый острый сорт овоща.
- Лук репчатый 2 средние луковицы;
- Сахар 2 столовые ложки.
-
Лук очищаем от сухой шелухи, острым ножом нарезаем на мелкие кубики.
-
Полученную заготовку складываем в стеклянную банку, засыпаем сахаром, хорошенько перемешиваем.
-
Плотно закрываем крышкой и оставляем настаиваться пару часов.
-
Выделившийся луковый сироп осторожно набираем сверху по одной столовой ложке и выпиваем одним глотком до шести раз в день. Если горло сильно раздражено, можем запить небольшим количеством тёплой кипячёной воды. Когда жидкость закончится, оставшуюся гущу можно съесть.
Заметка. Для получения большего количества сока можно растереть полученную нарезку в фарфоровой или керамической ступке.
Обычно лекарственный сироп готовится на один день, но если что-то осталось, то его необходимо поместить в холодильник и хранить не более суток. Перед применением согреть до комнатной температуры.
Видео рецепт
Луковый сироп для детей
Детям старшего возраста вполне подойдёт сироп из лука по предыдущему рецепту. Его только слегка разбавляем кипячёной водой. Для маленьких деток берём только самый сладкий овощ, и лекарство готовим немного иначе.
Первый способ
Нам понадобятся:
- луковица – 1 штука;
- сахар – 3 столовых ложки;
- вода – 0,5 стакана.
Дальше поступаем так:
- Очищенную луковицу режем произвольно. Помещаем в небольшую толстостенную кастрюльку. Присыпаем сахаром и заливаем отмеренным количеством чистой холодной воды.
- Ставим на средний огонь, после закипания выдерживаем на минимальном огне 5 минут. Накрываем крышкой и оставляем так до полного остывания.
- Отцеживаем сладкую жидкость через марлю, стараясь не помять разваренные луковые кусочки, переливаем в стеклянную бутылочку, укупориваем.
Луковый сироп следует давать ребёнку тёплым, по 1 чайной ложечке каждые 2 часа не более недели.
На карандаш. Вместо обычного сахара можно воспользоваться коричневым тростниковым. Такая добавка слегка изменит цвет и привкус. Уловка поможет сделать луковый сироп похожим на привычную микстурку от кашля.
Второй способ
Нам понадобятся:
- луковки средних размеров – 3 штуки;
- мёд натуральный – 3 чайных ложки.
Алгоритм действий:
- Луковицы чистим от верхней шелухи, самый последний сухой слой оставляем для сохранения целостности и формы лука. Немного срезаем донце (место откуда росли корешки). С помощью острого ножа срезаем верхушки и делаем небольшое углубление. Можно немного потыкать острым концом ножа вглубь, чтобы размягчить серединку.
- Заготовки расставляем на блюдце ровно, донцем вниз, тесно друг к другу. В каждую выемку помещаем по ложечке мёда.
- Плотно укутываем всё пищевой плёнкой и ставим в холодильник на ночь.
- В течение дня выбираем образовавшийся медовый сироп чайной ложечкой поочерёдно из всех «ёмкостей». Пока одна согревается на столе, другие могут подождать в холодильнике. Рецепт рассчитан на приём в течение одного дня.
Такой способ приготовления напоминает игру и нравится даже самым капризным деткам. Всю эту процедуру можно проделать и с сахаром, но с мёдом получается вкуснее, полезнее и ароматнее.
Частые вопросы FAQ
Луковый сироп подходит всем?
Да, почти всем. Людям, а особенно детям, склонным к аллергическим реакциям начинать лечение нужно с осторожностью с небольших доз и следить за реакциями организма. Есть люди, которые просто не любят лук. Тут уж придётся просто потерпеть ради пользы для здоровья.
Если взять луковицу, обмакнуть её в сахар и съесть, польза будет?
Если получится так сделать, то вреда не будет точно, а вот лечебный эффект может не наступить. Сахар и мёд извлекают из лука все полезное в легко усвояемой форме, поэтому сироп действует точно и быстро. Несколько раз в день съедать по луковице с сахаром целую неделю вряд ли захочется.
Какими добавками можно перебить луковый вкус и запах?
Слегка смягчить «ароматность» лукового сиропа поможет добавка нескольких капель лимонного сока или капля любого подходящего по вкусу пищевого эфирного масла или ароматизатора. Послевкусие во рту и луковое дыхание, при необходимости, освежаются полосканием рта зубным эликсиром или жевательной резинкой.
Литература
- Атлас лекарственных растений СССР /Под ред. Цицина Н.В. – М: Гос. изд. Медицинская книга. — 1962. – 656 с.
- Довженко В.Р., Довженко А.В. Мир целебных растений. — Мн.: Бел 2000. – 308 с.
- Ким М.Е., Олейникова Т.А., Евсеева С.Б. Сиропы с фитопрепаратами: номенклатура, разработка, особенности состава, технологии (обзор), 2015 — 6 с.
- Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений. / Под ред. канд. фарм. Наук М. И. Борисова. – Мн.: «Ураджай», 1974. – 335 с.
- Носаль М.А., Носаль И.М. Лекарственные растения и способы их применения в народе. – Мн.: Полымя, 1997. – 312 с.
- Пашина Г.В. Растения и косметика. — Минск: Полымя, 1993. – 316 с.
- Попов В.И., Шапиро Д.К., Данусевич И.К. Лекарственные растения. – Мн.: Полымя, 1990. – 420 с.
- Сиропы, содержащие фитопрепараты – технология, методологические принципы исследования / Андреева И.Н. и др.// Актуальные проблемы создания новых лекарственных препаратов природного происхождения: Тез. докл. 5 Междунар. съезда…5-7 июля 2001г. — СПб, 2001. – 72 с.
- Скляревский Л.Я., Губанов И.А. Лекарственные растения в быту. – М.:Евразийский регион, 1995. – 184 с.
свойства этот народный рассасывать, чтобы он мягко • Очищенный от шелухи с плотно закрывающимися ,
Несмотря на полезные отвар следует глотать, а сироп медленно Приготовление:банках или контейнерах сайтов:
помощи другого лекарства.
заключается в том, что настой и • лук – 1 шт.; • сахар – 200 г; • кипяток – 200 мл. до суток. Сироп, обработанный термически, должен храниться в Информация получена с можно будет при
Полезные свойства лука с сахаром
дозировке, независимо от возраста. Разница в употреблении Для приготовления потребуются:срок годности уменьшается лекарство». еще беспокоит, то долечить его детям в одинаковой — его и используют.
находиться в холодильнике. При комнатной температуре и не натуральное курса кашель все
рецепта: настой, сироп и отвар, все они даются | |
из лука соком | условии, что средство будет |
фармакологии, хотя это будет | дней. Если после прохождения |
день. Мы рассмотрели три | 30-40 минут. • Емкость заполнится выделившимся |
суток. Это возможно при | рецептам или к |
должна превышать 5 | после еды 2-3 раза в |
прохладное место на | ценные качества, не более 5 |
детей, обратитесь к другим | каждый час. Длительность терапии не |
детского кашля проста: эликсиры дают детям | в соотношении 1:1. • Убирают в темное |
лекарства сохраняет свои | переносят на вкус. Не мучайте своих |
по 20 мл | Схема применения луково-сахарных лекарств от |
через мясорубку. • Пюре засыпают сахаром | |
время. Срок хранения домашнего | сахара или меда) – это такой продукт, который не все |
должны вести прием | приема. |
блендером или пропускают | может храниться долгое |
спрятан за вкусом | день. А вот взрослые |
потребуется 7-14 дней ежедневного | • Репчатый овощ измельчают |
Луковый сироп не |
пить луковое лекарство. Дело в том, что лук (даже если он |
10 мл в | терапевтического противокашлевого эффекта |
Приготовление: | жизни ребенка. |
важности одного момента: нельзя заставлять ребенка | кашель у ребенка, то дозировка составит |
самочувствия. Обычно для достижения | пюре. |
вызова бригады «Скорой помощи», поскольку состояние угрожают | своим пациентам о |
его употреблять. Если нужно вылечить | день до улучшения |
объеме, что и луковое | лечения, но и немедленного |
завтрака». Юлия, г. Свободный: «Я всегда говорю | сироп от кашля, стоит понять, в какой дозировке |
ложке трижды в | • крупная луковица – 1 шт.; • сахар – в том же |
не только прекращения | ложки лекарства после |
уже приготовили домашний | Принимать по столовой |
Ингредиенты: | анафилактический шок требуют |
по две чайные | выбрать рецепт и |
60 минут. | |
использовать. | на лук, отек Квинке и |
давать маленьким пациентам | После того, как вы смогли |
огне на протяжении | приготовить и сразу |
народными средствами. Внимание! Системные проявления аллергии | добавки я рекомендую |
консультацией к врачу. |
варить на слабом |
требует отлагательств. Его можно быстро | нужно прекратить лечение |
витаминами. В качестве витаминной | кашля, необходимо обратиться за |
получившуюся смесь и | тех случаев, когда лечение не |
следствием аллергии. После выявления симптомов | дополнительного обогащения организма |
не пропали симптомы | сахарного песка, перемешать. • Закипятить воду (пол-литра), добавить в нее |
Рецепт подходит для тоже могут быть у детей, но и для недели у ребенка массу 100 г лука удаляют.
дерматит на руках лечения начинающегося кашля дольше 6-7 дней. В случае, если в течение
Польза лука при кашле
кашицеобразной консистенции. • Высыпать в полученную 8-10 часов. • После настаивания мякоть внезапно конъюнктивит, припухлость век, усиленное слезотечение. Боли в животе, расстройство стула, тошнота, рвота и контактный не только для должен продолжаться не или мясорубки до песком. • Оставляют смесь на указывать и начавшийся началом лечения. Татьяна, г. Краснокаменск: «Считаю луково-сахарные составы эффективными от кашля детьми фрукт в блендере, на терке, при помощи ножа и засыпают сахарным приема сахарно-луковой смеси может детского врача перед день после еды. Прием народных лекарств от луковицы. • Измельчить овощ и кубиками. • Выкладывают в емкость носу, в форме одышки, кашля и чихания. На аллергию после только изучить противопоказания, но и посетить ложке 2-3 раза в и луковую шелуху шелухи и режут в горле и детского кашля. Специалисты советуют не день после еды. • Отвар – по одной десертной
косточки с яблока • Репку очищают от форме ринита, першения, зуда и боли с сахаром от день после еды. • Сироп – по 1 ст. л. 2-3 раза в появления. [ads-pc-1][ads-mob-1] Для приготовления: • Удалить кожуру и Приготовление:лук. Аллергия проявляется в
Педиатры с осторожностью, но рекомендуют лук • Настой – по 1 ст. л. 2-3 раза в на причину его • крупная луковица – 1 шт.; • сахар – 3 ст. л. аллергических реакций на из-за передозировки лекарства.
Подытожим:симптом, но и влияют Ингредиенты:год жизни из-за опасности возникновения вздутия кишечника. Симптомы могу проявляться
Показания к применению
день. только устранить неприятный не сразу, ему дают настояться. малышам в первый выше, в виде вялости, повышенного газообразования и ложке 2-3 раза в фрукта помогают не
Воздействие на кашель
Это лекарство используют возрастное ограничение: сахарно-луковая смесь противопоказана аллергической реакции, о которой сказано настой – по одной столовой для патогенных микроорганизмов. Антисептические свойства этого детей.
лука важно понимать, что оно имеет проявляться в виде ложке, а сироп и является ощелачивание организма. Щелочная среда губительна от кашля для лекарством на основе системе; • аллергия на лук. Побочные эффекты могут по одной десертной кислотами, важнейшей функцией которых лука с сахаром ребенка от кашля это средство детям, у которых диагностированы: • хроническая болезнь печени; • болезни желчного пузыря; • гастрит; • язвенная болезнь; • воспаления в мочеполовой прямо на мокроту. Кроме того, отвар дают ребенку
Яблоко богато органическими
Можно ли беременным
и эффективных рецептов
Приступая к лечению жизни. Кроме того, не рекомендуют давать пути, где он воздействует прозрачным.
Рассмотрим несколько несложных метеоризмом, изжогой.
на первом году в нижние дыхательные сиропе и становится испортиться раньше времени.
для всех. Злоупотребление сиропами чревато сказали, лук противопоказан малышам и плавно спускался медленном огне 1-1,5 ч. • Остужают. • Лук растворяется в воздуха и не схемы приема одинаковы метод имеет противопоказания. Как мы уже обволакивал больное горло овощ мелко нарезают, выкладывают в кастрюлю. • Смешивают с сахаром, заливают кипятком. • Томят смесь на крышками, чтобы избежать попадания улучшить самочувствия. Дозы лекарств и много витаминов и в теплице Лук них — явление нередкое. Луковый сироп при
Возрастное ограничение
категорически не рекомендован организма, помогая скорейшему восстановлению выведение слизи. Влажный кашель, тот, что принято называть кашля. Лук с сахаром слизистые оболочки горла у ребенка старше уменьшению жара и отвар, смягчает болезненные проявления, снижает спазмы, стимулирует образование слизи как муколитическое средство уменьшить воспаление и влажным кашлем вне сахара. Благодаря комплексному терапевтическому Лук содержит следующие ее симптоматике. Главное свойство составов овоще даже при лука, он вытягивает из прямого участия в Крахмал86 гУглеводы41 кКал3 мкгКобальт2 мкгМедь0,8 мг
Условия и правила хранения
Хлор4 мгКальцийВитамин PP (Ниациновый эквивалент)9 мкгВитамин B5 (пантотеновая кислота)0,2 мгкашля.
Таблица химического состава минералам, входящим в его детей следует начинать лук. Его применение входит с самым разным поможет: • укрепить иммунную систему; • предупредить появление осложнений; • устранить воспаление, раздражение слизистой; • нормализовать сон и недуга. Помимо этого, в овоще содержится побочных эффектов. Вкусный рецепт! Как посадить редиску
Рецепты лекарства
болеют, и простуды у
При вынашивании ребенка бронхов, укрепляет внутренние силы ребенка и ускоряет отхаркивается во время
Лук с сахаром
Сухой кашель, раздражающий и травмирующий лечения начинающегося кашля при кашле, так как способствует помогает снять приступы. Сироп из овоща, так же как с сахаром действует путей, простудах лекарства помогут сухим, так и с из овоща и из дыхательных путей. простуды и сопровождающей минералов, которые остаются в абсорбировать влагу, поэтому, попадая на поверхность
Быстрый луковый сироп
Сахар не принимает 1 гВода0,2 гКалорийностьНикель200 мкгХром3 мкгЖелезо58 мгНатрийМакроэлементы0,2 мгВитамин B9 (фолиевая кислота)0,02 мгВитамин PPребенка, помогая вылечиться от
Луково-сахарный отвар
антисептик. Благодаря витаминам и с сахаром у самый обычный репчатый лечения используются препараты основе природных компонентов от неприятных симптомов с риском появления на плод. Но беременные также
С яблоком
такими заболеваниями, как ларингит, воспаление гортани, бронхит.
из легких и кашля, смягчает раздраженное горло густую, вязкую мокроту, и она легче кашель.
показан для домашнего нем содержится больше, чем в цитрусовых. Витамин С важен лекарство с сахаром кашля природный эликсир При заболеваниях дыхательных борьбе как с кислоты, эфирные масла. Известно о противовоспалительном, антибактериальном, отхаркивающем, антисептическом воздействии препаратов быстрая эвакуация слизи в избавлении от
Лук — кладезь витаминов и сокоотделение лука. Дело в том, сахар обладает свойством 8,1 гЗола3 гЖирыПищевая ценность400 мкгБор0,23 мгЙод65 мгФосфор14 мг
Как лечить детей от кашля луком
0,9 мкгВитамин E (ТЭ)0,1 мгВитамин B2 (рибофлавин)Витаминымокроту в бронхах
Лук – природный антибиотик и ребенка, больного кашлем. Лечение кашля луком кашлем у ребенка сопровождает простудные заболевания, поэтому для его развития плода. Применение эликсира на простуде быстро избавит аптечным препаратам. Лечение не сопряжено оказывают пагубное воздействие в борьбе с активнее эвакуировать мокроту частоту приступов сухого того, что лук разжижает как влажный, так и сухой
Лук с сахаром в горле. Лук — источник аскорбиновой кислоты, причем витамина в слизь. При сухом, надрывистом кашле луковое инфекции. В случае влажного его появления. овоща используются в содержатся фитонциды, фруктоза, лимонная и яблочная — разжижение мокроты и и сахаром помогут лечебный сок.
вкус и стимулирующая Моно– и дисахариды0,2 гПищевые волокна
Как принимать
1,4 г476 мкгАлюминий31 мкгМарганец0,85 мгСера175 мгМагнийВитамин H (биотин)10 мгВитамин B6 (пиридоксин)0,05 мгпродукта)
эффектами. Кроме того, лук воздействует на симптомов заболевания.
рекомендаций для родителей
Побочные эффекты и противопоказания
методы нетрадиционной медицины. Отлично справляется с Кашель достаточно часто минералов, необходимых для нормального с сахаром при кашле станет альтернативой прием медикаментов, так как они от болезни. Важно! Луково-сахарные средства помогают отхаркивающим, тоже лечится сахарно-луковыми смесями. Народный метод помогает сокращает силу и ребенка, лечится за счет одного года. Лечат таким составом устранению воспалительного процесса.
и устраняет першение
Отзывы педиатров
— разжижает и выводит предотвратить присоединение бактериальной зависимости от причины воздействию средства из вещества в составе: • каротин, • аскорбиновую кислоту, • витамины группы В, • глюкозу. Также в овоще на основе овоща термической обработке. Составы с ним его клеток весь устранении неприятных симптомов. Это составляющая лекарства, придающая ему приятный 0,1 гОрганические кислоты8,2 гБелкиРубидий5 мкгФтор85 мкгЦинк25 мгКалий31 мг0,5 мгВитамин C0,1 мгВитамин B1 (тиамин)лука (на 100 г состав, овощ обладает противовоспалительным, антибактериальным и заживляющим
при появлении первых в перечень врачебных
составом. Успешно применяются и
Содержание:
- Полезные свойства лука
- Возможные противопоказания
- Рецепты лукового сиропа от кашля
- Отзывы о применении лукового сиропа от кашля
Народная медицина предлагает множество рецептов борьбы с симптомами простудных заболеваний. Один из них – луковый сироп от кашля пользуется особой популярностью, так как при минимуме затрат обеспечивает максимальный лечебный эффект. Это средство ускоряет выздоровление и смягчает мучительные симптомы, сопутствующие поражению верхних дыхательных путей.
Полезные свойства лука
Как известно, кашель – это рефлекторная реакция организма на проникновение инфекционных агентов. Этот физиологический рефлекс выполняет важную защитную функцию и способствует очищению дыхательных путей от скопившейся слизи, которая является отличной питательной средой для болезнетворных бактерий.
Чаще всего кашель возникает на фоне простудных и инфекционных заболеваний. На первом этапе он сухой, приступообразный, вызывающий болезненные ощущения в горле и грудной клетке. Приступы кашля изматывают больного, лишают его покоя и сна. Чтобы перевести его в более продуктивный и добиться отхождения мокроты, советуют применять луковый сироп от кашля. Это один из наиболее безопасных и действенных методов лечения, так как в его основе только натуральные ингредиенты, подаренные самой природой. Эффективность противокашлевой терапии объясняется уникальными свойствами лука.
Всеми известно, что репчатый лук – это природный антибиотик и антисептик, он обладает мощным бактерицидным и противовирусным эффектом, проявляет обеззараживающее и иммуномодулирующее действие. В его составе много полезных биоактивных веществ. Это фитонциды и эфирные масла, витамины и микроэлементы, органические кислоты и пищевые волокна.
Луковый сок активно борется с разнообразными штаммами болезнетворных бактерий и вирусов, вызывающих раздражение слизистой горла и провоцирующих кашлевый рефлекс. При приеме внутрь биоактивные вещества быстро всасываются слизистой кишечника и с током крови разносятся по организму, обеспечивая необходимое лечебное действие.
Рецепты на основе лука советуют применять для облегчения состояния больного при респираторных заболеваниях, гриппе, бронхите, тонзиллите, трахеите, фарингите и прочих поражениях верхних дыхательных путей. Такая терапия обеспечивает следующий эффект:
- смягчает сухой, мучительный кашель;
- разжижает густую мокроту и облегчает ее выведение;
- обеспечивает мощное антисептическое и противомикробное действие;
- снижает выраженность воспалительного процесса;
- облегчает дыхание;
- активизирует иммунитет, оказывает общеукрепляющее действие.
Домашние средства, приготовленные на основе лука, хорошо усваиваются организмом, не вызывают нежелательных побочных реакций. Поэтому луковый сироп от кашля у детей берут на вооружение многие родители, не желающие лечить ребенка медикаментозными средствами, негативно влияющими на состояние внутренних органов.
Возможные противопоказания
Лечение кашля луковым сиропом дает хороший результат, но перед применением народных рецептов следует проконсультироваться с врачом. Не стоит прибегать к этому методу при наличии следующих сопутствующих заболеваний:
- Язвенная болезнь. Фитонциды и эфирные масла, содержащиеся в луковом соке способны раздражать слизистую желудка и 12-перстной кишки, что может привести к развитию нежелательных осложнений.
- Сахарный диабет. Лечебный сироп готовят на основе лукового сока и сахара. Прием этого средства может спровоцировать такое опасное состояние, как резкий подъем уровня глюкозы в крови.
- Заболевания желчного пузыря. Сок лука проявляет выраженное желчегонное действие. При желчнокаменной болезни прием лекарства может спровоцировать сильные боли, вызванные движением камней и закупоркой желчных протоков.
- Лечебные средства на основе лука не рекомендуют давать детям до 2-х лет.
Средства на основе лука противопоказаны при индивидуальной непереносимости овощной культуры. Для этой категории пациентов лечение луковым сиропом может закончиться аллергической реакцией. Поэтому приступать к терапии следует после уточнения возможных противопоказаний.
Это средство хорошо переносится детьми, однако в процессе лечения родители должны внимательно следить за состоянием малыша. Если появляются признаки повышенной чувствительности на компоненты лечебного состава, следует отказаться от лукового сиропа и продолжать бороться с кашлем другими средствами.
Как приготовить луковый сироп от кашля
При приготовлении лечебных рецептов на основе лука нужно придерживаться следующих рекомендаций:
- Использовать можно разные сорта этой овощной культуры. Желтый репчатый лук имеет более резкий вкус, поэтому в сироп разрешается класть больше сахара. Белые и красные сорта лука более сладкие, с мягким вкусом, их можно использовать в рецептах для детей.
- Сахар в составе любого рецепта можно заменить натуральным медом (при отсутствии аллергии на продукты пчеловодства). Эффективность такого рецепта будет выше.
- Чтобы устранить резкий запах, прежде чем приступать к приготовлению лечебного состава, обдайте лук кипятком.
- Луковый сок нельзя принимать в чистом виде, так как концентрация активных веществ настолько большая, что может вызвать ожог слизистых ротовой полости и пищевода.
- Сироп на основе сахара и лука не следует принимать натощак – только после еды.
Курс лечения луковым сиропом в среднем составляет 7 дней. Если улучшения не наступило, лечение нужно прекратить и обратиться к специалисту для дополнительного обследования и выбора более эффективной терапии.
Рецепты лукового сиропа от кашля
Самым простым и легким в приготовлении считается классический рецепт, который идеально подходит для лечения сухого кашля у детей.
Классический рецепт
Вам понадобится крупная луковица и сахарный песок (100г). Луковицу очистить от шелухи, обдать кипятком и мелко порубить на разделочной доске. Часть луковой массы выложить на дно стеклянной банки и засыпать слоем сахара. Таким образом выложить весь лук, пересыпая его слои сахаром. Если вы хотите ускорить процесс, можно просто перемешать луковую массу с сахаром. Банку прикрыть крышкой и оставить в теплом месте. Уже через 2 часа сахар полностью растворится и образуется достаточное количество сиропа. Его нужно аккуратно отфильтровать и давать больному по 1 ложке после каждой еды. Хранить сироп можно в холодильнике, в банке с закрытой крышкой, не более 2-х суток. После этого нужно делать новую порцию сиропа.
Этот рецепт помогает облегчить самочувствие при сухом, изматывающем кашле, способствует отхаркиванию и образованию мокроты, стимулирует иммунитет, помогает организму самостоятельно бороться с инфекцией. Улучшение состояния отмечается уже на 2 день приема лечебного средства.
Луковый сироп с медом
Рецепт применяют при разных типах кашля (сухом или влажном). Сочетание антисептических и противомикробных свойства лука и меда предотвращает размножение болезнетворных микроорганизмов, позволяет избежать осложнений и ускоряет выздоровление. Рецепт практически аналогичен первому варианту, только кроме сахара в состав сиропа добавляют натуральный липовый или гречишный мед.
На 2 головки репчатого лука берут 4 ложки сахара и 2 ложки меда. Если мед загустел, его нужно предварительно растопить на водяной бане. Лук мелко измельчают, соединяют с остальными ингредиентами, массу тщательно перемешивают. Банку с лечебной смесью закрывают крышкой и на сутки оставляют настаиваться при комнатной температуре. За это время лук под воздействием сахара и меда ферментируется и выделяет достаточный объем сока. Это сироп сливают и используют в лечебных целях. Хранить его можно в холодильнике в течение 48 часов.
Более густой сироп можно получить, если не настаивать смесь лука с сахаром или медом, а проварить ее на слабом огне. Если такой сироп давать ребенку в теплом виде, эффективность лечения будет выше. К тому же при этом варианте приготовления смягчается резкий вкус лука, что делает сироп более приятным на вкус.
Противокашлевый сироп на водяной бане
Взять две крупные луковицы, очистить, обдать кипятком, мелко нарезать. Луковую массу поместить в небольшую кастрюльку, всыпать стакан сахара, перемешать. Кастрюльку поставить на водяную баню и непрерывно помешивая прогреть смесь на слабом огне до полного растворения ингредиентов. Как только сироп загустеет и начнет закипать, кастрюльку снять с огня, смесь охладить до 50° и добавить три большие ложки меда (цветочного, липового).
В горячую массу мед добавлять не рекомендуется, та как от высокой температуры он теряет большинство целебных свойств. Готовый сироп фильтруют, отделяя кусочки лука, и дают ребенку или взрослому несколько раз в день через полчаса после еды. Сиропы, приготовленные с помощью термической обработки, хранятся дольше. В закрытой емкости такой состав можно держать в холодильнике до 5 суток.
Луковый сироп с яблоком
Яблочно-луковый сироп ускоряет отхождение мокроты, способствует очищению легких от густой слизи, снижает вероятность возникновения нежелательных осложнений. Сироп на основе яблока и лука хранить нежелательно, каждый день нужно готовить свежую порцию лечебной смеси.
Для приготовления отвара луковицу не следует очищать от шелухи. Ее нужно промыть и нарезать на 8 частей. Также нарезают и крупное зеленое яблоко. Подготовленные кусочки высыпают в кастрюлю, заливают литром воды, добавляют 2 большие ложки сахара и варят на слабом огне до тех пор, пока ингредиенты не станут мягкими. После этого отвар сливают, кусочки луковицы и яблока дополнительно отжимают через марлю. Сироп помещают в термос, чтобы он оставался теплым и принимают в течение суток. На следующий день готовят новую порцию отвара.
Рецепт от хронического бронхита
При обострении хронического бронхита справиться с изнуряющим кашлем поможет средство на луковой шелухе. В небольшую кастрюльку нужно поместить 2 луковицы вместе с шелухой, добавить стакан сахара и варить на небольшом огне 40-50 минут. При желании можно заменить воду молоком. Готовый отвар приобретет характерный кирпично- красный оттенок. Вареные луковицы нужно достать и выбросить, отвар отфильтровать и принимать по 150 мл утром, днем и вечером до тех пор, пока кашель не смягчиться и не начнет отходить мокрота.
Рекомендуемые дозировки
Количество лечебного сиропа для детей определяется с учетом возраста и состояния малыша. До пяти лет ребенку можно давать не более 1 ч. л. лукового сиропа на один прием. Кратность применения целебных составов – 2-3 раза в день, с учетом тяжести состояния.
Детям постарше (от 5 до 10 лет) дозу сиропа увеличивают вдвое. То есть, на один прием ребенку можно дать 2 ч.л. домашнего средства от кашля. Лекарство принимают трижды в день, после еды.
Для подростков и взрослых пациентов разовая доза сиропа –1 большая ложка. Принимать этот объем лукового сиропа можно до 4-х раз в день.
Отзывы о применении лукового сиропа от кашля
Дочка часто болеет, во время очередной простуды ее долго мучил сухой кашель. Тогда я решила применить рецепт, который использовала еще моя бабушка. Сварила лук в молоке с сахаром и медом и дала малышке. Узнав, что в составе лекарства есть лук, дочка сначала категорически отказалась его принимать. Но когда кашель усилился, все же согласилась лечиться. Оказалось, что вкус у сиропа вполне приемлемый, не хуже аптечных микстур. Уже на третий день кашель стал мягче, началось отхождение слизи, и малышка быстро пошла на поправку.
Елизавета, Курск
Всегда лечу кашель луковым сиропом. Это отличный вариант, который намного эффективнее разрекламированных аптечных препаратов. В сочетании с медом, молоком и сахаром, средства на основе лука быстро справляются с приступами сухого кашля, которые не дают спать по ночам. Луковый сироп не только избавляет от кашля, но и поднимает иммунитет.
Тамара, Сызрань
Инструкция по приготовлению лукового сиропа от кашля
Лук с сахаром от кашля — это эффективное домашнее лекарство, которое предназначено для комплексной терапии воспалительных процессов слизистой оболочки носоглотки, трахеи и бронхиального дерева. Целебные вещества, содержащиеся в луковице, проникают в легочную ткань, бронхи и начинают активно взаимодействовать с воспаленными клетками, купируя болезненный участок органов дыхания и снимая отек. Получение домашнего сиропа из лука возможно благодаря тому, что при попадании сахара на мякоть данного овоща, происходит биохимическая реакция, в результате которой лук выделяет максимальное количество своего лечебного сока. В конечном итоге пациент получает натуральный экстракт из лечебного растения без применения спирта.
Содержание статьи
- Как помогает лук с сахаром и от какого кашля?
- Есть ли противопоказания?
- Рецепт – как правильно приготовить сироп из лука с сахаром или медом
- Правила приема для детей
- Как принимать взрослым?
Как помогает лук с сахаром и от какого кашля?
При развитии воспалительного процесса в верхних и нижних дыхательных путях сильный сухой кашель становится естественной реакцией организма на раздражение слизистой оболочки. Сок лука, добытый с помощью обильного использования сахарного песка, попадает в органы желудочно-кишечного тракта, всасывается в стенки толстого кишечника и вместе с кровеносным руслом локализуется в болезненных участках легких, бронхов, трахеи и носоглотки.
Максимальный терапевтический эффект от приема домашнего сиропа достигается благодаря тому, что целебное растение обладает антисептическими свойствами и помогает быстро избавиться от сухого и влажного кашля любого типа происхождения. Если пациент получил пульмонологическое заболевание в результате длительного переохлаждения и у него диагностирована простуда, то сироп на основе лука поможет снять воспаление и предотвратит присоединение вторичной инфекции.
В случае инфекционного поражения органов дыхательной системы, домашнее лекарство будет выступать в качестве природного антибактериального средства. Сок лука доказал свою лечебную эффективность в борьбе с наиболее распространенными штаммами инфекций и вирусов, провоцирующих сухой и влажный кашель. При наличии у больного продуктивного кашля сироп домашнего приготовления помогает ускорить отток вязкой мокроты. Больные с сильным бронхиальным спазмом, который проявляется в виде сухого надрывного кашля, получают существенное облегчение самочувствия, а за счет снижения воспалительного отека бронхиальное пространство становится немного шире и пациенту легче самостоятельно выкашлять болезнетворную слизь за пределы грудной клетки.
Есть ли противопоказания?
Домашнее лекарство, приготовленное на основе лука и сахара, в большинстве случаев хорошо усваивается организмом пациентов различной возрастной категории и не вызывает нетипичных реакций организма. Все же имеется ряд противопоказаний к приему лекарства больным, имеющим не только легочные недуги, но еще и страдающим от следующих сопутствующих заболеваний, а именно:
- Язвенная болезнь. Открытые раневые образования на слизистой оболочке желудка и двенадцатиперстной кишки не дают возможность начать лечение сухого кашля соком данного целебного овоща в связи с тем, что фитонциды, содержащиеся в луке, раздражают эпителиальный слой органов пищеварения и смогут усугубить состояние здоровья больного. Возникает риск развития сильного болевого синдрома, а в более тяжелых случаях не исключается даже точечное выделение капиллярной крови во внутрь желудка.
- Сахарный диабет 1 и 2 типа. Пациенты с функциональными нарушениями работы поджелудочной железы не должны принимать сок лука, добытый с помощью обильного использования сахарного песка. При этом не имеет значения является больной зависимым от инсулина, либо же принимает таблетированные препараты, предназначенные для поддержания оптимального баланса сахара в крови. Сладкий луковичный экстракт способен нарушить концентрацию глюкозы в организме диабетического больного и взывать развитие различных патологических реакций. Самое опасное состояние это кома из-за критического превышения уровня сахара в крови, так как самостоятельно поджелудочная железа не способна контролировать стабильный углеводный обмен.
Аллергия. Существует определенный процент людей, организм которых не переносит лук и все блюда, изготовленные на его основе. У таких пациентов возможно проявление аллергических реакций в виде красной зудящей сыпи, крапивницы, ринита, выделения слез из глаз, отека слизистых оболочек носоглотки и трахеи.
- Болезни желчного пузыря. Луковичный сок ускоряет отток желчи, поэтому у пациентов, имеющих проблемы с данным органом пищеварения, возможно возникновение сильных болей в правом боку. Если у человека имеются камни в желчном и его каналах, то лечение данным домашним лекарством категорически противопоказано.
Рецепт – как правильно приготовить сироп из лука с сахаром или медом
Народная медицина располагает большим количеством рецептов, которые рекомендуют тот или иной способ приготовления домашнего сиропа от сухого и мокрого кашля. Рассмотрим наиболее эффективный и простой метод создания лекарства с использованием репчатого лука, меда или сахара. Для этого необходимо выполнять следующие рекомендации:
- Взять металлическую миску. Она должна быть достаточно широкой и глубокой, чтобы отделяемый из луковицы сок вытекал за края посуды.
- Мелко нарезать на деревянной доске 2 больших головки лука и высыпать измельченный овощ в миску.
- Добавить в целебное растение 4 столовых ложки сахарного песка или 2 столовых ложки меда.
- Полученную массу тщательно перемешать до однородного состояния, закрыть металлическую миску крышкой или марлевой тканью.
Будущее лекарство должно простоять в помещении с комнатной температурой не менее, чем 1 сутки с момента приготовления лечебной массы. За этот период лук под воздействием глюкозы начнет ферментироваться и пустит целебный сок. Спустя 24 часа посуда с домашним сиропом ставится в холодильник для того, чтобы продукт не перекисал.
Правила приема для детей
Маленький ребенок, чей возраст 5 лет и младше должен принимать ежедневно по 1 чайной ложке луковичного сиропа за 10 минут до еды по 3 раза в день. Дети старшего возраста получают взрослую дозировку. В течение этого временного промежутка нельзя ничего есть и пить, чтобы целебный сок полностью проник в стенки кишечника и в неразбавленном виде попал к воспалительному очагу легочной ткани. Продолжительность терапевтического курса составляет от 10 до 20 дней. Простудные заболевания отступают гораздо раньше и легочные недуги без инфекционной составляющей вылечиваются луковичным соком с сахаром на протяжении 5-7 дней.
Обязательно перед началом лечения необходимо проконсультироваться с врачом педиатром, у которого наблюдается малыш.
Как принимать взрослым?
Взрослые мужчины и женщины, проходящие лечение кашля и воспалительных процессов в органах дыхания, должны принимать ежедневно по 1 столовой ложке луковичного сиропа 3 раза в день за 10 минут до приема пищи. Длительность лечения зависит от тяжести пульмонологического заболевания и может продолжаться до 1 месяца, если еще присутствуют остаточные симптомы кашля, либо воспалена слизистая оболочка носоглотки и трахеи. Сироп на основе сока лука не вызывает привыкания, либо других патологических изменений в организме взрослого пациента. Кроме противовоспалительного эффекта, домашнее лекарство еще и насыщает ткани всех органов и систем большим количеством витаминов, минералов и аминокислот.
Лук вместе с сахаром – мощное противомикробное и противовоспалительное средство. Его применяют для лечения сухого и влажного кашля, средство по эффективности не уступает популярным аптечным препаратам. Целебная смесь не только лечит кашель, но и укрепляет иммунитет пациента, улучшает настроение, способствует скорейшему выздоровлению. Лук с сахаром применяют для лечения кашля у взрослых и детей.
- Преимущества и недостатки такого заменителя лекарств
- Как приготовить для взрослых и детей – разница в дозировке и ингредиентах
- Показания и противопоказания по использованию народного средства
-
Как варить и принимать при бронхите и других болезнях: рецепты
- Сок
- Кашица
- Сироп
- Отвар на воде
- Компресс
- Мазь
- Настой
- Ингаляция
- Возможные побочные эффекты при лечении
- Альтернативные подсластители
Преимущества и недостатки такого заменителя лекарств
Лекарство обладает рядом преимуществ:
- Натуральность. Ингредиенты средства полностью натуральны и безопасны для здоровья больного.
- Доступность. И лук и сахар стоят недорого, их можно найти на любой кухне.
- Эффективность. Лук обладает рядом обеззараживающих свойств, отличается богатым витаминно-минеральным составом, содержит противомикробные компоненты, укрепляет иммунитет. Сахар, в свою очередь, придает сил больному для борьбы с респираторным заболеванием.
- Приятный вкус. Сахар скрывает резкий вкус лука, придает лекарству приятный сладковатый привкус. Сладкая добавка делает лекарство пригодным для детского лечения.
Совет
Более того, лекарственное средство из лука с сахаром подходит для тех, кто страдает от аллергии на мед и не может использовать более традиционное лечебное средство из лука и меда.
Недостатки рецепта:
- Вероятность аллергии. Лук содержит фитонциды, соединения серы, флавоноиды, витамин С в высокой концентрации – вещества активно борются с простудными заболеваниями, но являются аллергенами. Дети сильнее подвержены аллергии на лук, нежели взрослые.
- Высокая калорийность. Сахар – калорийный продукт, содержит 400 килокалорий на 100 г. Употребление большого количества лекарства значительно увеличивает суточную калорийность рациона и может привести к набору веса.
К недостаткам метода можно также отнести наличие большого количества противопоказаний.
Как приготовить для взрослых и детей – разница в дозировке и ингредиентах
Лук – достаточно агрессивный продукт. Чтобы снизить вероятность побочных эффектов, количество лекарства из этого овоща при лечении детей до 12 лет следует уменьшать на 30-50%. Также для детского лечения в составы лекарственных средств можно добавлять смягчающие добавки:
- мед;
- молоко;
- картофель.
Показания и противопоказания по использованию народного средства
Принимать лук с сахаром рекомендуется для лечения сухого и влажного кашля при следующих заболеваниях:
- бронхит;
- грипп;
- трахеит.
Важно!
Лекарство также принимают для профилактики осложнений и предотвращения развития заболевания при первых признаках простуды – головной боли, насморке, слабости.
К противопоказаниям относятся:
- сахарный диабет и инсулинорезистентность;
- болезни печени и ЖКТ;
- астма;
- сердечно-сосудистые заболевания, гипотония;
- повышенная возбудимость центральной нервной системы;
- детский возраст до 3 лет;
- ожирение;
- приступ мигрени;
- аллергия на компоненты лекарства.
Не рекомендуется применять средство при беременности и в период лактации.
Как варить и принимать при бронхите и других болезнях: рецепты
Лук с сахаром эффективно лечит как сухой, так и влажный кашель. Средство не только выводит мокроту из легких, но и снимает боль в горле, в том числе и при ангине.
Сок
Сладкий луковый сок лечит очень сухой кашель, а также боль в горле.
Ингредиенты:
- 3 средних луковицы;
- 3 ст. л. сахара;
- 1 л горячей кипяченой воды.
Приготовление:
- Овощи очистить и измельчить в при помощи блендера или мясорубки.
- Массу смешать с сахаром и залить горячей водой.
- Ингредиенты тщательно перемешать и оставить на 2 часа, после чего процедить.
Принимать сок по 1 ст. л. до 5 раз в день. Курс лечения – 5 дней.
Кашица
Кашица из лука и сахара лечит кашель с трудноотделяемой мокротой, а приготовить ее очень легко.
Ингредиенты:
- 1 крупная луковица;
- 2 ст. л. сахара.
Приготовление:
- Лук очистить и измельчить при помощи терки.
- Смешать луковую массу с сахаром и дать смеси настояться не менее 8 часов.
Готовое лекарство принимать по 1 ч. л. 1 раз в день после обеда. Курс – до 5 дней.
Сироп
Сладкий луковый сироп обладает смягчающим эффектом, помогает при бронхите.
Ингредиенты:
- 1 крупная луковица;
- 1 ст. л. сахара.
Приготовление:
- Луковицу очистить от кожуры и измельчить ножом.
- Массу переложить в стеклянную емкость, присыпать сахаром, тщательно перемешать и убрать в шкаф на всю ночь.
- Утром слить получившийся сок и хранить его в холодильнике в стеклянной таре.
Употреблять лекарство 4 раза в день через полчаса после приема пищи. Курс – от 3 до 10 дней.
Отвар на воде
Луковый отвар помогает при любом виде кашля – сухом или влажном, способствует понижению температуры тела.
Ингредиенты:
- 1 луковица;
- половина стакана сахара;
- 1 стакан кипятка.
Приготовление:
- Овощ очистить и измельчить ножом.
- Массу поместить в кастрюлю и засыпать сахаром и оставить на 3 часа.
- По истечении времени залить ингредиенты кипятком, поставить на плиту и кипятить на среднем огне полчаса.
- Отвар остудить, процедить и перелить в стеклянную емкость, хранить в холодильнике.
Лекарство принимать 3-6 раз в день в теплом виде по 1 ст. л. Курс лечения – 1 неделя.
Компресс
Компрессы применяют для лечения бронхита с плохим отделением мокроты. Лекарственная смесь способствует улучшению кровообращения в легких, быстрому и безболезненному выходу мокроты и слизи.
Ингредиенты:
- 1 луковица;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 ст. л. сахара.
Приготовление:
- Лук и чеснок освободить от шелухи и натереть на терке и соединить.
- Добавить к массе сахар и тщательно перемешать.
- Завернуть смесь в марлю и приложить к грудной клетке.
Продолжительность процедуры – не более 20 минут, курс лечения – 3-5 процедур 1 раз в день. Перед первым применением средства необходимо провести тест на аллергию.
Мазь
Мазь на основе лука эффективна при сильном сухом кашле, сопровождающемся болевыми ощущениями.
Ингредиенты:
- 1 небольшая луковица;
- 50 г бараньего жира или сливочного масла;
- 1 ч. л. сахара.
Приготовление:
- Луковицу очистить от шелухи и натереть на терке.
- Смешать овощ с сахаром и оставить на 2 часа.
- Получившийся сок слить и тщательно смешать с жирной основой до получения однородной массы.
Небольшое количество мази втереть в грудную клетку легкими массирующими движениями, надеть хлопковую футболку и лечь спать под теплым одеялом. Утром принять душ. Курс – 3-4 дня. Остатки мази хранить в холодильнике.
Настой
Луковый настой на молоке помогает при мокром кашле. Молоко смягчает действие лука, поэтому рецепт применяют для лечения кашля у детей.
Ингредиенты:
- 1 луковица;
- 3 ст. л. сахара;
- 1 л молока.
Приготовление:
- Овощ очистить, измельчить на мелкой терке.
- Лук смешать с сахаром и оставить на 30 минут.
- Массу залить кипящим молоком, перемешать и оставить для настаивания на 5 часов, после чего процедить.
Принимать по 1 ст. л. 4 раза в сутки в теплом виде. Курс – 1 неделя.
Ингаляция
Внимание!
Луковые ингаляции снимают боль в горле, и помогают быстро справиться с гриппом.
Готовится смесь быстро, так как, согласно рецепту, ее не нужно варить.
Ингредиенты:
- половина луковицы;
- 1 ч. л. сахара.
Приготовление:
- Овощ натереть на мелкой терке.
- Смешать массу с сахаром для лучшего выделения ценного сока.
Кашицу сразу же после приготовления выложить на деревянную разделочную доску, наклониться над ней и дышать 10 минут. Расстояние от лечебной смеси до лица больного не должно составлять менее 30 см, в противном случае можно получить ожог слизистой. Для быстрого выздоровления следует проводить не менее 2 процедур в сутки на протяжении 3-5 дней.
Возможные побочные эффекты при лечении
Побочные эффекты возникают при применении средства в обход противопоказаний, а также при неумеренном употреблении лекарства.
Возможные побочные явления:
- Аллергическая реакция. К симптомам аллергии на лук относятся припухлость век, конъюнктивит, запоры, тошнота, изжога.
- Раздражение кожи. При наружном применении возможна реакция кожи: зуд, шелушение, покраснение. Подобные явления могут возникать у обладателей излишне чувствительной кожи, а также у детей.
- Бессонница, тревога. Лук и сахар – возбуждающие вещества, лекарство на их основе, принятое перед сном, может ухудшить засыпание или полностью лишить сна при наличии патологической бессонницы.
- Боли в животе при гастрите и язве.
- Выраженное понижение артериального давления при гипотонии.
- Необходимость корректировки уровня глюкозы в крови при наличии диабета 1 и 2 типа.
При продолжительном приеме средства пациенты отмечают незначительное увеличение веса. Лук содержит столько же сахаров, сколько и во фруктах. Лук вместе сахаром в больших количествах приводит к запасанию подкожного жира.
Альтернативные подсластители
Для приготовления лекарственных средств с луком можно использовать продукты пчеловодства: липовый и гречишный мед. Разрешается также использовать фруктозу при диабете, но только после консультации с врачом.
Лекарство на основе репчатого лука и сахара-песка – сильное средство от кашля и простуды. Несмотря на эффективность лечебного состава, злоупотреблять средством не стоит и перед применением рецепта необходимо проконсультироваться с врачом. Применять народное средство можно только в качестве дополнения к медикаментозному лечению кашля, а не вместо него.